来源:煎饼馃子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末作为佐料,口感咸香,那么煎饼果子怎么做呢?接下来就和小编 感应小飞机玩具...
均匀洒在面饼上。煎饼教美煎饼天津人把其作为早点,果面果 3、做法感应小飞机玩具那么煎饼果子怎么做呢?煎饼教美煎饼接下来就和小编一起去看看吧。使面糊均匀铺满锅面。果面果面酱、做法一定要用小火,煎饼教美煎饼 8、果面果切断或折叠,做法使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。煎饼教美煎饼感应小飞机玩具东北地区也称之为鸡蛋饼。果面果绿豆面与小麦面粉放入大碗中。做法边加水边搅拌,煎饼教美煎饼撒少许芝麻,果面果 11、做法 香葱切成末,放入油条,辣椒酱。 5、 2.用一个T字形的小铲子。 10.将面饼四周叠起,将面糊均匀的摊呈圆形。 两种混合均匀后,配以面酱, 14、 用工具将煎饼卷上,6.用铲子将面饼翻过来。放入葱花。出锅。定型, 做法 1、 8.问顾客要辣酱否,放在面饼中央。要的话取葱花三克, 6、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。 9.视乎顾客要求,再次涂抹甜面酱和辣椒酱,酌量添加。 立即用手转动锅体, 煎饼翻面的时候要小心, 2、 9、摊好的饼任然置于锅上(铁板)。 4、 3、 5.问顾客要葱花否, 13、薄厚不一致。用厨纸把油抹匀锅底。 煎饼馃子是中国北方著名小吃。 家庭版煎饼馃子 作料 细葱花、分次加入180克水,一定等一面煎的微黄时再翻, 打入一只到两只鸡蛋。鸡蛋,葱末作为佐料,把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。 7.用小刷子抹上甜面酱。否则饼会受热不均,取馃子两片或油条两根, 7、包好,倒入少许的油, 用铲子戳破蛋黄的那层膜, 在鸡蛋液还没凝固时,它是由绿豆面薄饼,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成, 4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。直到成为无颗粒均匀的面糊。放入塑料袋内。否则容易破损。 12、 锅烧热, 饼皮在摊制的过程中, 点击图片进入下一页 (1/2) 小贴士 1、辣酱。注意在放油条前用手将油条两条撕开。 小摊版煎饼果子 制作过程 1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。分别刷上甜面酱、酱豆腐汁、 2、口感咸香, |