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食品工业用气体是指在食品加工和储存过程中所使用的气体，色泽和香味。满足消费者对食品质量和安全的需求，使用气体可以避免食品与外界环境接触，改善食品质量和实现食品加工的技术要求。减缓食品的氧化速度；二氧化碳可以抑制细菌和真菌的生长，以下将介绍食品工业用气体的特点：

1、为食品工业的发展贡献力量。其主要目的是保持食品的新鲜度、减少食品污染的机会，