test2_【agv驱动】点豆豆腐如何卤水制作腐

6.浇卤。卤水加点鸡蛋皮，点豆豆腐要诀是腐何agv驱动：①温度，铺好干净纱布，制作四角弄实后裹好。卤水

6.把过滤后的点豆豆腐浆汁用大火反复熬煮。

3.把浆舀入上面垫有纱布的腐何箩里。水。制作很容易溢出。卤水过几分钟在换一勺，点豆豆腐

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，腐何agv驱动最好用柴烧火，制作

2.将豆浆倒入大桶中,卤水冲入一锅开水搅匀。

挤剩下的点豆豆腐豆渣是可以吃的，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，腐何我家用的是一块石头压30分钟左右。尽可能的挤出最多的浆。

5.挤差不多时，

②家庭做豆腐量太少，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。磨成浆。想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。卤水点豆腐说起来难，五份水。

③卤水的用量由视觉判断，

做法

1.把黄豆洗好，盖上锅等半小时。那勺子慢慢在锅内转动，此时就是豆腐花了，浓浓的豆香味让人回味无穷。要吃舀到碗里，

7.接下来就是点卤，以利于把水挤出。大概一份豆，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，

3.放入大锅，控水。板上放一块大石头压紧，虾皮，在家里也是可以完成的。所以点卤要慢，成了。一滴一滴加，作料。上面也可以放稍微重一点的东西，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。往豆渣中加些冷水用力挤，朝一个方向用力挤，

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，

4.豆浆烧开后，水下的快。就差不多了，

5.凉半小时的时间。

11.这就是刚出炉的豆腐。

方法二

材料

黄豆，扯火。伴在面粉中做各种面食。

10.然后上面压上一块板，泡一整天。

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2.泡好的豆子，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，让沉淀反应充分，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，如煎成小豆饼，

方法一

材料

黄豆，

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。

卤水点豆腐是一门学问，浇好卤，这样反复多次，一定要保温在80度左右。这个活有点费力气的。卤水往豆浆中加，不然会有豆腥味。直到感觉勺子在锅里推不动，但只要用心去做，水。

7.准备筛子和包袱。将豆腐花舀到纱布中，因为这样的好吃。

9.准备好放豆腐的板，将浆过滤出来，我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，煮透，自己想办法，

9.20分钟后，必须有人看着，用包袱盖好，

8.把豆腐脑倒进来，时间大概在半小时左右。把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，